
“เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกที่กำลังฟื้นตัว” อธิบายว่าทำไมเขาถึงเลิกทำฟาร์มในโรงงาน
Craig Watts อธิบายตัวเองว่าเป็น “ผู้เลี้ยงสัตว์ปีกที่กำลังฟื้นตัว”
ในปี พ.ศ. 2535 เขาเห็นโฆษณาในหนังสือพิมพ์ที่กำลังมองหาเกษตรกรที่จะเลี้ยงลูกไก่ให้เป็นไก่ที่พร้อมเชือด และเขาก็พิจารณาทางเลือกนั้น เขามีฟาร์มของครอบครัวที่มีมาอย่างยาวนานในนอร์ทแคโรไลนาแล้ว แต่เขายังต้องลงทุนเงินจำนวนมากล่วงหน้า—200,000 ดอลลาร์ เพื่อสร้างโรงนาขนาดใหญ่ 2 แห่งที่สามารถเลี้ยงลูกไก่ได้หลายพันตัว ขณะที่เขาจำได้ ตัวแทนจากบริษัทสัตว์ปีกขนาดใหญ่ได้ออกมาโน้มน้าวเขา และให้คำมั่นสัญญากับเขาว่าจะมีกระแสเงินสดเป็นบวก ผลกำไรที่จะชำระอาคาร และการสนับสนุนมากมาย
“นั่นคือสามคำโกหกที่ใหญ่ที่สุดที่ฉันเคยได้ยินมา” เขากล่าว
วัตต์พบว่าตัวเองเป็นหนี้ก้อนโตอย่างรวดเร็ว สัญญาของเขาสั้น และเพื่อให้ได้มันมา เขามักจะต้องทำการอัพเกรดราคาแพง ซึ่งมีแต่จะเพิ่มภาระหนี้สินของเขา
เขาได้รับค่าจ้างตามระบบการแข่งขัน มีอัตราค่าจ้างพื้นฐาน แต่บริษัทจะวัดน้ำหนักนกของเขา ดูปริมาณไก่ที่กินข้าวและปัจจัยอื่นๆ อีกสองสามปัจจัย แล้วจัดอันดับผลงานของเขาเทียบกับเกษตรกรรายอื่นๆ ในพื้นที่โดยใช้อัลกอริทึมที่เขา ไม่สามารถเข้าถึง เกษตรกรอันดับสูงสุดทำเงินได้มากขึ้น และเกษตรกรอันดับต่ำสุดทำเงินได้น้อยลง
สภาไก่แห่งชาติ ซึ่ง เป็นสมาคมการค้าที่เป็นตัวแทนผลประโยชน์ของอุตสาหกรรมไก่ต่อสภาคองเกรสและหน่วยงานของรัฐบาลกลางปกป้องระบบนี้โดยกล่าวว่าระบบนี้ให้รางวัลแก่เกษตรกรสำหรับผลการปฏิบัติงานที่สูงและจูงใจพวกเขา แต่เครกเป็นเกษตรกรที่มีผลการเรียนดี และเขาก็ยังผิดหวังกับระบบ เขาบอกว่ามันยากที่จะควบคุมการแสดงของเขาเพราะเขาไม่สามารถควบคุมอาหารหรือลูกไก่ที่เขาได้รับได้ เขายังบันทึกเหตุการณ์ที่เขาได้รับลูกไก่ที่ป่วยมาก
และเขามีทางเลือกไม่มากนัก เป็นเวลาหลายปีที่ Craig จำได้ว่ามีบริษัทสัตว์ปีกเพียงแห่งเดียวในพื้นที่ของเขา ดังนั้นเขาจึงไม่สามารถพยายามหาข้อตกลงที่ดีกว่านี้ได้ที่อื่น
ดังนั้นในปี 2010 Craig Watts จึงตัดสินใจต่อสู้กลับ แม้ว่าการพูดออกมาอาจทำให้เขาตกอยู่ในความเสี่ยงทางการเงิน เขาจะเข้าร่วมการประชุมเชิงปฏิบัติการชุดหนึ่งที่กระทรวงยุติธรรมจัดขึ้นภายใต้การบริหารของโอบามา เพื่อรวบรวมหลักฐานเกี่ยวกับปัญหาในการเลี้ยงปศุสัตว์ตามสัญญา
ในตอนนี้ของพอดคาสต์Future Perfectวัตส์และลีอาห์ ดักลาส นักข่าวของFood and Environment Reporting Networkอธิบายข้อโต้แย้งที่เกิดขึ้นในเวิร์กช็อปเหล่านั้น ความหวังที่พวกเขามอบให้กับเกษตรกรอย่างวัตส์ — และสาเหตุที่พวกเขาล้มเหลวในการสร้างรายได้มาก ของความแตกต่างในที่สุด สมัครสมาชิก พอดคาสต์ Future PerfectบนApple Podcasts , Google Podcasts , Spotify , Stitcherหรือ ทุกที่ที่คุณได้รับพอดคาสต์
อ่านเพิ่มเติม
- ในหนังสือของเขาเรื่องThe Meat Racketนั้น คริสโตเฟอร์ ลีโอนาร์ดสรุปปัญหาเกี่ยวกับการเลี้ยงไก่แบบทำสัญญาให้เติบโตในเชิงลึกมากขึ้น และเจาะลึกถึงประวัติของการปฏิบัติ
- ลีอาห์ ดักลาสและคริสโตเฟอร์ ลีโอนาร์ดได้ทำการสอบสวนเชิงลึกเมื่อเร็วๆ นี้เกี่ยวกับปัญหาเกี่ยวกับการปฏิบัติต่อเกษตรกรในอุตสาหกรรมไก่ของสหรัฐฯ
- คุณสามารถดูเวิร์ กช็อปสาธารณะของ DOJ ด้วยตัวคุณเอง หรืออ่านการถอดเสียง ทั้งหมดนี้มีให้ที่นี่
- สภาไก่แห่งชาติได้รวบรวมคำถามที่พบบ่อยที่ผลักดันให้ผู้เลี้ยงสัตว์ปีกมีปัญหา
พอดคาส ต์นี้เกิดขึ้นได้ด้วยการสนับสนุนจากAnimal Charity Evaluators พวกเขาวิจัยและส่งเสริมวิธีที่มีประสิทธิภาพสูงสุดในการช่วยเหลือสัตว์
เว็บไฮโล ไทย อันดับ หนึ่ง, ทดลองเล่นไฮโล, ไฮโล พื้นบ้าน ได้ เงิน จริง